Σίδηρος: θρεπτική αξία, τροφές και απορρόφηση
Η θρεπτική αξία του σιδήρου, τροφές που τον περιέχουν και η σωστή απορρόφηση του Αρκετοί άνθρωποι (ανάμεσα τους και εγώ) έχουν τις τιμές του σιδήρου τους χαμηλότερες του φυσιολογικού.. Στην πλειοψηφία, η χαμηλές τιμές είναι κατώτερες του φυσιολογικού εξαιτίας της χαμηλής πρόσληψής μετάλλου από την διατροφή μας. Υπάρχει και ένα μικρό ποσοστό όπου οφείλεται στην … Read more